Существует огромное количество сортов и видов чая .Чайные церемонии занимают отдельное место в культуре многих стран. К тому же ,напиток обладает многими целебными свойствами ,и является более здоровой альтернативой кофе.
Зеленый чай, черный классический чай, многолетние копченые чаи и терпкий Пуэр –действительно есть из чего выбрать!
Но и здесь нужно проявить особое внимание к выбору конкретного производителя или заведения ,где представлены чаи(к сожалению, в ресторанах и кафе часто встречается не качественный второсортный продукт).
Даже вода ,на которой заварен чай, имеет значение и сказывается на вкусовых качествах напитка.
Лучше воздержаться от покупки отечественных пакетированных чаев(как правило, это подкрашенное сырье, которое кроме вреда ничего не приносит).Благо, сейчас появилось много специализированных магазинов ,где можно найти аутентичный продукт, и довольно высокая стоимость будет оправдана.
Каждый сорт чая имеет свои тона и вкусовые оттенки, поэтому искусственная ароматизация нежелательна.Тем более сейчас так много видов чая с вкусными науральными добавками.
Мои фавориты –это пуэр(бодрит улучшает пищеварение и имеет яркий горьковатый вкус)-множество целебных свойств делают этот сорт одним из популярнейших чаев в мире.
Иван-чай(традиционный русский сорт ставший сейчас очень популярным)-с мягким седативным действием.
Матум или как его еще называют — деревянное (железное, каменное) яблоко. Баиль — оно же бенгальская айва — растение древнейшее, к тому же обладающее целебными свойствами. Полезен при проблемах с легкими.
Каркаде «напиток фараона»-, благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и печени, способствует лучшей выработке желчи, оказывает антибактериальное действие.
Копченый чай- Это любимый чай Шерлока Холмса и Уинстона Черчилля. Имеет яркий смолистый вкус.
Матча- это японский зеленый чай, растертый в порошок. Является одним из самых полезных видов чая. Сильнейший антиоксидант.
Существует еще огромное количество видов чая и чайных травяных сборов,среди которых каждый может найти для себя как любимый вкус, так и целебные свойства.
К тому же ,сам по себе выбор чая, чайная церемония способствует гармонизации душевного состояния и объединяет людей.
There are a lot of varieties and types of tea. Tea ceremonies occupy a separate place in the culture of many countries. In addition, the drink has many healing properties, and is a healthier alternative to coffee.
Green tea, black classic tea, perennial smoked teas and pungent Puer-there really is plenty to choose from!
But even here you need to pay special attention to the choice of a particular manufacturer or institution, where teas are presented (unfortunately, in restaurants and cafes a quality second-rate product is often not found).
Even the water on which tea is brewed is important and affects the taste of the drink.
It is better to refrain from buying domestic packaged teas (as a rule, it is a colored raw material that, except for harm, does not bring anything). Thank you, now there are many specialized stores where you can find an authentic product, and a fairly high cost will be justified.
Each type of tea has its own tones and flavors, so artificial aromatization is undesirable. Now more so many kinds of tea with delicious nourishing additives.
My favorites are Puer (invigorates digestion and has a bright bitter taste) -a lot of medicinal properties make this variety one of the most popular teas in the world.
Ivan-tea (a traditional Russian variety has now become very popular), with a mild sedative effect.
Matum or as it is also called - a wooden (iron, stone) apple. Bail - it's the Bengal quince - the most ancient plant, besides it has medicinal properties. Useful for problems with the lungs.
Karkade "Pharaoh's drink" -, has a beneficial effect on the work of the gastrointestinal tract and liver, promotes better production of bile, has an antibacterial effect.
Smoked tea- This is the favorite tea of Sherlock Holmes and Winston Churchill. It has a bright resinous taste.
Matcha is Japanese green tea, powdered. It is one of the most useful kinds of tea. The strongest antioxidant.
There is still a huge number of kinds of tea and tea herbal collections, among which everyone can find for themselves both a favorite taste and medicinal properties.
In addition, the choice of tea in itself, the tea ceremony contributes to the harmonization of the state of mind and unites people.
Comments